Bez čerstvých surovín to v kuchyni jednoducho nejde. Sušené bylinky nikdy nemôžu dobre nahradiť tie čerstvé. Bylinky vám dom prevoňajú a zútulnia. Prácu s nimi vám navyše môžu uľahčiť napríklad samozavlažovacie kvetináče alebo hrantíky, ktoré dodajú bylinkám dostatok potrebnej vlahy.